嗯，吴小花是我妈！ 章节目录 第62章 那些未说出来的话(第2页/共2页)


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候都做了什么，像她这么强势的一个人，得有多无助才会说出刚才那些话啊，他静静地看着吴小花，故意大声说道：”瞎说些什么，我不学了。“

    吴小花却不理他，自顾说着：”我这自制的油辣椒可是一绝，当年别人花钱想找我学，我都没舍得教，我给你说啊，这做法是相当讲究，要先将大葱头凉干，然后再和老姜皮、辣椒面一起用植物油煎熬。这辣椒面也不是在市场上买的那种干辣椒面，而是用小米辣、朝天椒、二荆条三种辣椒按照比例手工炒香炒酥之后制成的粗辣椒面，然后再盆里放入白芝麻、八角、香叶、山奈、姜、蒜、花椒、小茴香。再在锅里熬油，这熬油也是有讲究的，温度要到240度左右，再下洋葱炸。这下洋葱一是降温，二是增香除异味，当油温降到120度左右，分三次倒入有辣椒面的盆子里，一边倒入一边搅动，这样可以控制油温火候，这样做出来的油辣椒，才又香又好吃。“

    吴小花喋喋不休地说着，也不管夏落记不记得住，就像那些知道自己生命将尽的老人，想利用仅有的时间，做着最多的交代一般。

    夏落从背后将吴小花抱住，像小时候自己粘着她一般，轻声说着：”吴小花别怕，我会一直陪着你的。“

    吴小花搅辣椒的手微微颤了颤，眼眶不觉红了。
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