重生七零农门福女有空间 章节目录 第75章 杀猪了(第1页/共2页)


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    现在天气越来越冷，而且看这个架势，应该是要下雪的。

    不过下雪也挺好的，所谓瑞雪兆丰年嘛。

    队里这两天要杀猪了，两头任务猪昨天已经交上去了，剩下的猪就用来分了。

    杀猪当天，杀猪匠把杀猪刀给磨的亮堂，看起来就是非常锐利的那种。

    猪猪们根本就不知道发生了什么，只听得几声哀嚎声过去之后，就是一阵热浪袭来，滚烫的热水浇

    在它们的皮肤上。

    接着就是刮毛，开膛破肚，把肉给分开。

    整个过程顺畅的不像话，杀猪匠有几十年的经验，所以很清楚怎么做可以减少时间。

    周围的队员看的津津有味，根本不觉得画面血腥，反而很是高兴。这可是肉啊，待会他们就可以领

    肉了。

    猪肉这个东西是按着工分来分的，而领猪肉的话，需要排队。排队之前先去抽排名，之后再去排

    队。

    许夏抽了个比较靠中间的位置，接下来就是等了。

    前头的老太太或者婶子们，基本上都是把偏肥一点的肉，或者是那种五花肉给挑选了，剩下的就是

    瘦肉居多。

    不过她向来不太喜欢吃肥肉，而且他们家也没有喜欢吃肥肉的，所以只是挑选了一条瘦肉比较多，

    肥肉比较少的地方。

    顺便还带走了几根骨头，骨头用来煲汤是再好不过的。

    剩下的猪下水什么的，通常会被杀猪匠带走，毕竟拿的又不是钱，这点猪下水就当是酬劳了。

    而猪血早在杀猪的时候，几个老太太就已经抢着分完了。

    如果有剩下的猪肉，也可以用钱买，这是队里的规矩。

    许家的工分并不多所以领的猪肉也不多，许夏自掏腰包又买了几斤。

    “妈，今年过个好年，把这些猪肉做成腊肉或者腊肠吧，我早就馋这一口了。"

    王美兰看着这么多的肉，眼睛都笑开了花，“你还真是，咱们娘俩也才两个人，怎么买这么多肉？

    这得吃到什么时候啊？”

    许夏撇撇嘴，“妈，我在学校不愁肉吃，你在家也就一年半载的吃到过几次。我这次买多点，就是

    想让你多吃点肉，多补补。"

    “妈已经够补了，你只要照顾好自己就行了，不用一直操心我。”

    王美兰看似嗔怒，其实也是欣慰。当长辈的总是那么的含蓄，看着似乎是生气了，实则不知道心里

    是多么的开心。

    不过这些肉确实是多了点，如果不及时处理，恐怕得坏掉。

    但是现在已经是差不多天黑了，要处理的话，只能是明天。还好最近这天气冷，放在厨房里，也就

    跟放在冰箱差不多。

    当天晚上，每家每户基本上都传来了肉香，把家里的孩子都给馋哭了。

    许家也不例外，做了一餐好的，吃饱喝足了好睡觉。

    做腊肠腊肉的步骤其实也挺繁琐的，需要腌制，又需要烟熏，还需要晒太阳。光是把肉塞进肠衣

    里，就已经花费了很长的时间。

    王美兰笑骂许夏浪费，居然花钱去买猪小肠，就是为了做腊肠。肠衣又需要用面粉或者草木灰来清

    洗，麻烦的很。

    “大功告成!”

    直到所有工序都完成之后，接下来就是把肉放在太阳底下晾晒了。

    如果有太阳最好，没太阳的话，也可以去捡点柴火用来烟熏。

    许夏伸了个懒腰，感觉到腰部的酸疼一点点减少之后，这才好了点。

    “妈，我去一趟知青点。”

    “好。”

    这次回来，不仅是队里杀猪，而且还带了一个任务。

    柳青州的离职，也就代表着学校又少了一个老师。原来刚刚好的课程，现在只能由其他老师去顶班

    了。

    校长对于找老师这件事有点头疼，被柳青州给整怕了，害怕自己又招了个不太行的老师进来。

    于是许夏自告奋勇，她说可以找一个水平差不多的过来。

    高中生教初中的知识，应该是没多大问题的。实在不行的话，就先复习一遍，然后再教学生。

    校长对她很是满意，所以就让她去招人了。

    其实她要找的也不是别人，就是知青点里的李月了。

    李月的关系跟许夏要好一点，因为一开始就是她找找许夏说一起复习，共同进步的。

    而且在之后的事情里，也表达过自己的善意。

    这样一个姑娘，许夏还是挺喜欢的，至少不是那种表面一套背后一套的人。而且并不是跟徐如玉一

    样同流合污的人，这样就挺好的。

    此时的知青点，几个知青正在讨论这些肉应该怎么处理。

    这些知青都已经待了好几年了，之前可能会因为见到了肉，然后把肉给吃个干
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