@@飞云巧金雀,可以说这么一道料理集聚了康耀的全部心血。
不敢说独树一帜,在粤菜当中也是集聚了各家流派于大成。
其实粤菜系列的凉菜并不算特别多,要么就是鱼生一类,要么就是白切一类,然后就是海鲜焯熟后炝拌也是一类。
蔬菜类的凉菜,对于粤菜系列当中来说并不算特别多。
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