我在东樱有间餐厅 章节目录 第一百一十四章 酒中蕴鲜(第2页/共2页)


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王也大部分没有这样的本领。

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    “深不可测啊...”

    “与扶余主厨对比，我们简直就好像是蠢货一样，白活了这么大的岁数。”

    四宫小次郎一直以自己的天赋为傲，可是在见到了赵扶余这样的存在后，再骄傲的人也会被打击得片甲不留。

    如今更是只剩下了最纯粹的崇敬。

    也就在他们感慨的时候，赵扶余的料理也终于来到了最后的关头。

    本来还被分散了心思的料理顿时又一次被牢牢的吸引了过去。

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    ...

    ‘咕都，咕都，咕都’

    不断发出的声响，那是来自锅内已经完全粘稠的汤汁与食材互相交替散发出的闷响。

    越是低沉也越是代表了汤汁的粘稠，以及酱汁的味道和食材的融合程度。

    哪怕是赵扶余这样的料理人，在见到那酱红色的金鳗甲鱼的肉块时，也忍不住吞咽了一口口水。

    能够让料理这道菜品的料理人都生出食欲的料理。

    这样的美味，自然是不做他想了！

    紫苏叶，大蒜叶切细丝备好，砂锅此时就可以加入少许的底油开始加热，将姜蒜粒红葱头放入其中，开始不断的翻炒，直到葱姜蒜都染上了焦黄，砂锅锅底也浮现出了一层层焦黑的模样。

    一股股浓郁的辅料香气荡漾开来，这也预示着砂锅的温度已经达到了最佳的程度。

    这个时候，就可以将汤汁连着所有的食材全部转移到砂锅当中去了。

    此时就可以听到‘滋啦啦’‘滋啦啦’的响声，在砂锅内出现，不断沸腾奔涌的浓稠汤汁，几乎已经溢出了砂锅之外。

    就在这个时刻，将大蒜叶，紫苏叶全部洒在上面，然后盖上盖子，立马将伏特加用小白酒杯装那么一杯，沿着锅壁倒下，接着将那酒精点燃。

    ‘彭’的一下。

    一股火焰笼罩着砂锅，不断沸腾的汤汁鼓动着砂锅锅盖，也带起了浓郁至极，简直让人目眩神迷的香气。

    于此同时，一道霞光迸射而出，将在场所有人都惊动！

    “怎么可能？！”

    诧异声连绵响起，彷佛将整个广场都填满...
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