我在东樱有间餐厅 章节目录 第一百章 考题‘汤品’(第1页/共2页)


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    ‘考题应该会是...’

    赵扶余和幸平父子等人，心中都已经闪过了一个绝对不会出错的选择。

    而修也在众多料理人的面前，宣布了第二场的考题。

    ‘汤品！’

    眼中闪过了一丝肯定，赵扶余的目光看向修，而果不其然从他的嘴里给出的考题便是与其判断完全一致！

    “第二场，你们的料理会是...汤品！”

    修看了看底下的诸多料理人，尤其是那些被誉为种子选手的龙厨巨头。

    这些都没有经历过食义锻炼的存在，如果在这次经过师范的亲自教导，会不会有人能够迈入一个崭新的领域？

    谁也无法确定这一点，不过现在的考验安排，却也需要食林寺的这些师范们自己思索其中的奥妙。

    “这次的料理烹饪，时间会给两个半小时。”

    “你们可以使用任何的办法来制作你们需要的汤品料理。”

    “只是希望你们切记一点！”

    “料理从不止是料理本身，每次的考验也并非是一道料理单独的存在！”

    毕竟还有不少料理人仅仅是特厨水准或者是麟厨水准，作为代理师范的修也还是要给他们一点提点，免得他们离题太远，这一次的考验将太多的人都刷下去。

    这样对他们这些师范来说倒也不算什么坏事，可是对于这些拥有潜力的料理人来说，少一场比试对于他们来说就是莫大的损失。

    想要让东樱料理界更加强大，自然就会更想让他们明白自己的料理可以迈入到什么地步去。

    让他们见识一下自己的极限所在。

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    所以修便多了一句嘴，当然这些提点也是在规则之内，倒也算不上什么。

    对于赵扶余这类料理人来说，这些提点自然是没有任何的意义不过是一句废话，可是对于很多懵懵懂懂的料理人来说，就不吝于一道划破迷雾的闪电了。

    能够进入食林寺的，自然都不会是什么蠢人。

    第一轮是前菜，第二轮是汤品，第三轮会是什么其实就已经不言而喻了，这次考核的中心也已经跃然纸上。

    ‘难怪代理师范会说，料理并非唯一，独立存在的...’

    通过了第一场考核，却没有想到后面会是一整个连续的考核的料理人，此时就忍不住有些懊恼了。

    毕竟如果这样临时的构思后面的料理搭配，必然会造成一种强行续接的狗尾续貂之感。

    可是如果不能完成前后的链接，那么第三轮肯定是半点指望都没有了。

    同时间，能够与无数天赋卓绝的料理人同台竞技，对于每个人来说都是一种难得的经历，能够多几轮的比拼，对于任何一个料理人来说都是一种极其难忘的，必然有着极大收获的经历。

    所以他们自然也是想能够多留几轮才好。

    “食材上，另一个冷藏库里，依旧是拥有许多种类的食材。”

    “烹饪区是相通的。”

    “希望你们可以把握好时间。”

    “以上，便是全部内容！”

    做完了这次的考核宣告后，修便回到了评委的队伍当中。

    此时四位主评坐在一个摆在了中央高塔前的台阶上的长桌前，食林寺的主持依旧端坐在大殿内，对于外面的一切都没有在意。

    而五位副评则是站在台阶上，默默的注视着即将前往第二轮考核的料理人。

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    也防止，有谁会进入其中打扰到他们。

    此时修的目光在赵扶余等人的身上略微停顿过后，就落在了才波朝阳的身上。

    ‘这次在食林寺的修业，就看你能不能在这里表现出来了！’

    实际上，第二轮考验的汤，便是在考验一个料理人的基本功底。

    ‘戏子的腔，厨子的汤’这是在中州的一句老话，也说明了汤对于一个厨师一个料理人的重要性。

    几乎是代表了职业的性命。

    而汤也是最需要耐心，平静，以及仔细的工作。

    在感悟了食义奥秘后，到底能不能将这些东西化为己用，实际上看制作汤的手法，便可以管中窥豹了。

    现在就看才波朝阳到底会选择什么汤品了。

    ...

    站在诸多的食材面前，赵扶余也陷入了沉思。

    毕竟不是自己那里，食材想用什么就可以用什么的情况，许多梦幻食材在这里肯定是找不到的。

    如果要完成那极致的汤品味道，肯定是不可能的。

    因为他的前菜选择的是‘冰镇凉瓜’这样的料理
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